Le lait
Visite d’une ferme Bio
Lors de cette visite, les enfants pourront découvrir un élevage de vaches laitières. Laurie, la propriétaire, vous fera découvrir toutes les facettes de son élevage, du veau jusqu’à la traite des vaches.
Le parcours du lait
Cette animation retrace tout le parcours du lait. On énumère les différents produits laitiers : lait stérilisé, en poudre, concentré, la présentation des familles de fromages ainsi qu’une petite dégustation.
Ensuite, les enfants passent à la pratique en confectionnant du beurre et des yaourts qu’ils auront le plaisir de consommer avant la fin du séjour.
